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超市货架中的商品摆放技巧

超市货架中的商品摆放也有一定的技巧。要做到放置有规律性,整体美观,色彩和样式搭配协调。从总体上,在陈列货品时要注意以下几点:


1、按货品特点来陈列,货品的特点不同,陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取货品比较费力的地方,因此,货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的货品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的货品,如大包装的营养品,最下层可以陈列比较重、不方便拿取的货品,如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上,可以陈列一些畅销商品、主推货品,方便顾客选购。为使里面的货品容易拿,常用的办法是架设阶层货架,如果空间够的话,也可以将后面的货物整齐地摞起来。


2、货品易见易取所谓易见,就是要方便顾客看到货品。小型超市的货品大都陈列在各层货架上。一般说来,以人的水平视线为基准,水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域,货品最好摆放在这个范围内。所谓易取,就是要使陈列的货品容易让顾客触摸、拿取,这样货架就不宜太高。要注意,小型超市内最上层货架陈列的货品应保证成年人能方便取到,儿童玩具类的货架要适当低些,以保证货品在儿童目力所及的范围内。






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